فطيرة بطريقة تركية لذيذة جداً
المقادير:
2 كوب دقيق-
كوب حليب دافئ-
ملعقتين سكر-
ملعقتين خميرة رشة ملح.
الطريقة:
نعجن المقادير ونسيبها 30 دقيقة في مكان دافئ..ونقسمها قسمين ونفردها ونحشيها الحشو اللي نحبه..
الحشوة مفروم دجاج مسلوق او مشوي وزيتون وجبنة موتزاريلا وفلفل ألوان. الجبنة علشان تمسك العجينة وبعدين حطي باقي العجينة واقفليها وعلي الوجه صفار بيض ولبن وحبة البركة وسمسم.. وندخلها الفرن لحد ماتستوي"
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق