اصابع زينب
المقادير
2 كوب دقيق
1|2كوب دقيق
م ص خميره فوريه
نص كوب زبدة سايحة او سمنة + 3 ملاعق كبيرة زيت
معلقة صغيرة سكر - معلقة كبيرة نشا
3|4كوب ماء
فانيلا - ربع معلقة صغيرة ملح
الطريقه
في بولة نحط الدقيق والسميد والسكر والنشاوالفانيلا والملح
ونعمل حفرة في النص وننزل عليهم بالزبدة السايحة مع الزيت وبعدين نحط الخميرة والمية ونعجن نلاقي العجينة تلمت من الجوانب
ونتركها تخمر مغطا جيدا لمده نصف ساعه
وتخرج وتقطع قطع صغيره وتلف على المبشره وتقلى فى زيت غزير ساخن على نار متوسطه وتوضع فى الشربات ثقيل (2كوب سكر وكوب ماء وعصير ليمون يغلى لمده 5 دقائق )
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق