طريقة عمل عجينة القطايف في البيت
# مقادير عجينة القطايف :
2 كوب دقيق
3 كوب ماء
نصف كوب سميد
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
# طريقة تحضير عجينة القطايف:
اخلطي جميع المقادير معا في الخلاط الكهربائي .
انتظري على الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تتخمر .
ضعي ربع كوب من الخليط في مقلاه ساخنة .
قومي بتوزيع عجينة القطايف في المقلاه بشكل متساوي ويفضل ان تكون المقلاه بحجم كبير لوضع كامل الخليط مرة واحدة وحتى لا تتشابك مع بعضها .
قومي بتحميص عجينة القطايف من الاسفل حتى يصبح لونها ذهبي .
# وبهذه الطريقة السهلة والسريعة بأمكانك اعداد القطايف في أي وقت .
وصحة وعافية من وصفات تمام
وكل عام وانتم بخير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق