جاج مشوي ومحشي

8:00 ص

(
الجاج المشوى والمحشي 

اليوم رح انزلكم
وصفه الجاج المحشي بالفريكة
وجنبها فريكة مفلفله
وكبسه الطريقه
والمقادير
لحشى اربع فراريج
كاسه كبيرة ونص فريكة حب
معلقه فلفل اسود صغيرة
معلقه هيل ناعم
ونص مكعب زبدة
وفنجان زيت معلقه
بهار مشكل صغيرة
ربع معلقه زنجبيل
ورشه ملح
ومعلقه بودرة كنور
وكمون حسب الرغبه
ومى مغليه وقيه او اقل لحمة مفرومة ناعمة
فنجان قهوة بزيلا وجزر
كاسة ونص فريكة منقوعة جيداااا ومنظفة
تنظيف الدجاج ونقعه باليمون وفلفل اسود ورشة ملح
بضيف اللحمة المفرومة والخضار بقلبهم على الغاز منيح مع رشة بهار مشكل ونضع الفريكة ونقلبها على الغاز مع معلقة صغيرة ملح
ونضع كوب ماء كبير مع مكعب ماجي

وهيك تصبح الحشوة جاهزة
نحشي الدجاج بها 
ونضع الدجاج في اكياس الشواء حتى تنضج وفيكي تلفلي رز كبسة مع الخضار وتضعيهم جنب الدجاج واللف صحة

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة