.كيكة العروس التركية ..من غير زيت او دهن ..مكونات بسيطة ومتوفرة بكل بيت .. كتيررر زاكية وخفيفة 😍😍
الطريقة
4 بيضات بحرارة الغرفة ..ربع ملعقة صغيرة ملح ..ملعقة صغيرة خل ابيض ..كاسة سكر ..باكيت فانيلا ..نخفق لمدة 5 دقائق ..
ننخل كاسة طحين وباكيت باكنج باودر ونضيفه على الخليط ونخلط جيدا ..نصبها في صينية مدهونة زيت ومرشوشة طحين ونخبزها بفرن محمي مسبقا ..نسقي الكيكة بكاسة حليب في حرارة الغرفة وهي ساخنة
الطبقة الثانية
في وعاء نخلط 3 ملاعق طحين و4 ملاعق نشا ونصف كاسة سكر ونحركها جيدا ..نضيف ليتر حليب ونضعها ع النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ..نصبها في وعاء ونضيف باكيت كريما شانتيه او دريم ويب ونخلطهم بالخفاقة الكهربائية ..نصبها فوق الكيكة وهي ساخنة والكريما ساخنة ..نرش على الوجه جوز هند ..نتركها تبرد قليلا ..ثم ندخلها الثلاجة ساعتين
الطريقة
4 بيضات بحرارة الغرفة ..ربع ملعقة صغيرة ملح ..ملعقة صغيرة خل ابيض ..كاسة سكر ..باكيت فانيلا ..نخفق لمدة 5 دقائق ..
ننخل كاسة طحين وباكيت باكنج باودر ونضيفه على الخليط ونخلط جيدا ..نصبها في صينية مدهونة زيت ومرشوشة طحين ونخبزها بفرن محمي مسبقا ..نسقي الكيكة بكاسة حليب في حرارة الغرفة وهي ساخنة
الطبقة الثانية
في وعاء نخلط 3 ملاعق طحين و4 ملاعق نشا ونصف كاسة سكر ونحركها جيدا ..نضيف ليتر حليب ونضعها ع النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ..نصبها في وعاء ونضيف باكيت كريما شانتيه او دريم ويب ونخلطهم بالخفاقة الكهربائية ..نصبها فوق الكيكة وهي ساخنة والكريما ساخنة ..نرش على الوجه جوز هند ..نتركها تبرد قليلا ..ثم ندخلها الثلاجة ساعتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق