القشطة العربية بمكون واحد فقط
المقادير
2 لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
1 لتر من الماء.
طريقة التحضير
نسخّن الحليب إلى درجة قبل الغليان أي ما يعادل خمسين درجة.
نسخن الماء في وعاء منفصل على درجة حرارة متشابهة، ولكن نحرص ألا يصل إلى درجة الغليان بل نكتفي بأن يكون البخار خفيفاً.
نحضر صينية فرن ونضع بوسطها كوب ونسكب الحليب وسط الكوب ببطىء ومن ارتفاع 50 سم تقريبا ليتشكل عندنا رغوة كثيفة ونستمر بذلك حتى ننتهي من كامل كمية الحليب.
نضع صينية الحليب على بخار وعاء الماء لمدّة 4 ساعات حتى تتكون طبقة سميكة من القشطة.
ننقل الصينية ونتركها تبرد لمدّة ساعة كاملة.
نضع الصينية في زاوية مائلة ونصنع ثقوباً في القشطة باستخدام السكين حتّى نتخلّص من كمية الحليب الزائدة تحت طبقة القشطة .
وبعدها نحفظها في وعاء ونضعها في الثلاجة.
صحة وهنا
المقادير
2 لتر من الحليب السائل كامل الدسم.
1 لتر من الماء.
طريقة التحضير
نسخّن الحليب إلى درجة قبل الغليان أي ما يعادل خمسين درجة.
نسخن الماء في وعاء منفصل على درجة حرارة متشابهة، ولكن نحرص ألا يصل إلى درجة الغليان بل نكتفي بأن يكون البخار خفيفاً.
نحضر صينية فرن ونضع بوسطها كوب ونسكب الحليب وسط الكوب ببطىء ومن ارتفاع 50 سم تقريبا ليتشكل عندنا رغوة كثيفة ونستمر بذلك حتى ننتهي من كامل كمية الحليب.
نضع صينية الحليب على بخار وعاء الماء لمدّة 4 ساعات حتى تتكون طبقة سميكة من القشطة.
ننقل الصينية ونتركها تبرد لمدّة ساعة كاملة.
نضع الصينية في زاوية مائلة ونصنع ثقوباً في القشطة باستخدام السكين حتّى نتخلّص من كمية الحليب الزائدة تحت طبقة القشطة .
وبعدها نحفظها في وعاء ونضعها في الثلاجة.
صحة وهنا
Your Affiliate Profit Machine is ready -
ردحذفAnd making money with it is as simple as 1...2...3!
Follow the steps below to make money...
STEP 1. Choose affiliate products the system will advertise
STEP 2. Add some PUSH BUTTON traffic (this LITERALLY takes 2 minutes)
STEP 3. Watch the system explode your list and sell your affiliate products for you!
Are you ready to make money automatically??
Click here to make money with the system