فطاير شباتي
اليمنيه 😻
المقادير
علبه لبن زبادي؛ نصف علبه زيت ؛ علبتين ماء؛ بنفس العلبه ٣ دقيق ابيض ؛ علبه دقيق اسمر ؛ ملعقه صغيره ملح ؛ملعقه كبيره سكر *
*
الطريقه
نخلط السائله ثم نضيف الدقيق حتى تتماسك ادا نقصت نزيد دقيق ونكورها زي حبة الليمونه ونتركها ترتاح نصف ساعه ثم نفردها ونضع زيت او سمن ملعقه ثم نطوي العجينه من يمين ويسار ونطبقها شكل مربع ونتركها عشر دقائق ترتاح ثم نفردها ثم نضعها ع الصاج مدهون زيت ونحمرها وبالعافيه وتقدم مع الشاهي العدني *
اليمنيه 😻
المقادير
علبه لبن زبادي؛ نصف علبه زيت ؛ علبتين ماء؛ بنفس العلبه ٣ دقيق ابيض ؛ علبه دقيق اسمر ؛ ملعقه صغيره ملح ؛ملعقه كبيره سكر *
*
الطريقه
نخلط السائله ثم نضيف الدقيق حتى تتماسك ادا نقصت نزيد دقيق ونكورها زي حبة الليمونه ونتركها ترتاح نصف ساعه ثم نفردها ونضع زيت او سمن ملعقه ثم نطوي العجينه من يمين ويسار ونطبقها شكل مربع ونتركها عشر دقائق ترتاح ثم نفردها ثم نضعها ع الصاج مدهون زيت ونحمرها وبالعافيه وتقدم مع الشاهي العدني *
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق