خبز الحليب بالخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خبز الحليب
خبز خفيف جدا ومغذي
المقادير
700غ دقيق سميد
100غ زبده طريه
200غ طحين ابيض
ملعقه خميره خبز
حليب دافئ
ملعقه صغيره سكر
150غ زبده ذائبه
ملح
نخلط السميد و الزبده الطريه و الذائبه
نضيف الخميره و السكر من جهه ونفرغ فوقهم الحليب
ومن الجهه الاخرى الملح مع الحليب
نترك مده دقيقه و نخلط الكل نجمع بالحليب
نتحصل على عجينه لزجه
نضيف الطحين و نعجن جيدا
فنتحصل على عجينه طريه
نشكلها كرات صغيره
نتركها تتخمر 20 دقيقه
ندهنها بالبيض و الحليب
ونزين بالسمسم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق