حلويات رمضان ( نهش بالقشطة
)
المقادير
القطر:
450 غ (½2 كوب) سكر
300 غ (¼1 كوب) ماء
1 ملعقة طعام عصير ليمون
النهش:
20 رقاقة عجينة البقلاوة قياس 20×40 سم
400 غ (⅔1 كوب) قشطة
4 ملعقة طعام فستق أخضر مبشور
طريقة التحضير
للقطر:
نقوم بغلي السكر و الماء و نحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون و نحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
للنهش:
نأخذ 10 رقائق عجين ونمدها على سطح العمل و ندهنها بالسمنة، ثم نضع فوقها ال 10 رقائق الأخرى من العجين.
بواسطة مدرج، نقوم بقص رقائق العجين حتى تصبح بشكل بيضوي.
ندهن جاط فرن بمقدار ملعقة طعام من السمنة و ننقل اليه رقائق العجين.
بوساطة سكين نقوم بصنع شق طولي في منتصف العجينة و شق صغير على يمينه و شق صغير على يساره مع الحرص على أن لا تصل الشقوق إلى الطبقة السفلية من النهش ثم ندهن العجينة بالسمنة.
نضع الجاط في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 لمدة 10 دقائق ثم ندور جاط الفرن ونشوي النهش لمدة 10 دقائق أخرى مع ترك باب الفرن مفتوح جزئياَ.
نرش النهش بالقطر.
نرفع الطبقة العلوية من النهش ونضعها جانباً ثم نأخذ القطعة السفلية و نقلبها و نضعها في طبق تقديم و نغطيها بالقشطة ثم نغطيها بالطبقة العلوية ونزين بالقشطة و الفستق المبشور.
صحة وهنا
المقادير
القطر:
450 غ (½2 كوب) سكر
300 غ (¼1 كوب) ماء
1 ملعقة طعام عصير ليمون
النهش:
20 رقاقة عجينة البقلاوة قياس 20×40 سم
400 غ (⅔1 كوب) قشطة
4 ملعقة طعام فستق أخضر مبشور
طريقة التحضير
للقطر:
نقوم بغلي السكر و الماء و نحرك حتى يذوب السكر، نضيف عصير الليمون و نحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
للنهش:
نأخذ 10 رقائق عجين ونمدها على سطح العمل و ندهنها بالسمنة، ثم نضع فوقها ال 10 رقائق الأخرى من العجين.
بواسطة مدرج، نقوم بقص رقائق العجين حتى تصبح بشكل بيضوي.
ندهن جاط فرن بمقدار ملعقة طعام من السمنة و ننقل اليه رقائق العجين.
بوساطة سكين نقوم بصنع شق طولي في منتصف العجينة و شق صغير على يمينه و شق صغير على يساره مع الحرص على أن لا تصل الشقوق إلى الطبقة السفلية من النهش ثم ندهن العجينة بالسمنة.
نضع الجاط في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 لمدة 10 دقائق ثم ندور جاط الفرن ونشوي النهش لمدة 10 دقائق أخرى مع ترك باب الفرن مفتوح جزئياَ.
نرش النهش بالقطر.
نرفع الطبقة العلوية من النهش ونضعها جانباً ثم نأخذ القطعة السفلية و نقلبها و نضعها في طبق تقديم و نغطيها بالقشطة ثم نغطيها بالطبقة العلوية ونزين بالقشطة و الفستق المبشور.
صحة وهنا
As stated by Stanford Medical, It is indeed the SINGLE reason women in this country get to live 10 years more and weigh 42 lbs lighter than we do.
ردحذف(And realistically, it has NOTHING to do with genetics or some secret-exercise and EVERYTHING to do with "how" they eat.)
BTW, What I said is "HOW", and not "what"...
CLICK on this link to reveal if this easy test can help you unlock your real weight loss potential
Do you understand there's a 12 word sentence you can speak to your man... that will trigger deep feelings of love and impulsive attraction to you buried inside his chest?
ردحذفThat's because hidden in these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's impulse to love, adore and guard you with his entire heart...
=====> 12 Words Who Fuel A Man's Love Impulse
This impulse is so hardwired into a man's brain that it will make him try better than ever before to to be the best lover he can be.
As a matter of fact, fueling this powerful impulse is so binding to getting the best possible relationship with your man that as soon as you send your man one of the "Secret Signals"...
...You will soon find him open his soul and heart for you in such a way he haven't experienced before and he will see you as the only woman in the universe who has ever truly attracted him.