الاثنين، 18 أبريل 2016

اسهل وصفة لعمل الشاورما في المنزل


اسهل وصفة لعمل الشورما في المنزل

دجاجة مقطعة
بهارات مشكلة مطحونة
بهارات شاورما
ثلث فصوص ثوم مدقوقة
برش حبتين بندورة كبار
معلقة خل كبيرة
عصير حبة لمون كبيرة
طريقة االعمل
نضع جميع المكونات على الدجاج مع ملعقتين زيت قلي وملعقة زيت زيتون
نضعها في صينية ونغلفها بالقصدير كما في الصورة
نضعها على الغاز على نار هادئة
تحتاج ساعة الا ربع على الغاز لا تفتحي القصيد ابدا طوال فترة الطهي
بعد ساعة الا ربع اطفي الغاز وافتحي القصدير رح تلاقيها استوت جيدا
حمريها في الفرن وجه خفيف

عند الانتهاء من التحمير اتركيها حتى تبرد قليلا وبعدها سحبيها من العظم باستخدام سكين وملعقة
اقلي بطاطا البطاطا حسب الرغبة
احضري خبز شراك خبز للشاورما
قطعي الرغيف نصفين ادهنيه بالمايونيز وضعي بطاطا والشورما ولفيها
وبعد الانتهاء من اللف اكبسيهم بالقرل حمريهم جيدا وصحة وعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق