حلويااات رمضانية لذيذة البيتفور في المنزل
ﺍﻟﺒﻴﺘﻔﻮﺭ
***********
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
1.1/2 ﻛﻮﺏ ﺩﻗﻴﻖ
1 ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻨﻪ ﺍﻭ ﺯﺑﺪﺓ( ﻓﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ )
3/4 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮﻣﻄﺤﻮﻥ
3 ﻡ ﻧﺸﺎ
ﺑﻴﺼﻪ + ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
3/4 ﻡ ﺹ ﺑﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ
ﺫﺭﺓ ﻣﻠﺢ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ
ﺑﻨﺨﻔﻖ ﺍﻟﺴﻤﻨﻪ ﻛﻮﻳﺲ ﻟﻤﺎ ﺗﺒﻘﻰ ﺯﻯ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻭﻧﻀﻴﻔﻠﻬﺎ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻭﻧﻜﻤﻞ ﺧﻔﻖ
ﻋﺸﺎﻥ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻳﺪﻭﺏ ﻭ ﺗﺒﻘﻰ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻧﺎﻋﻤﺔ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻧﻨﺰﻝ ﺑﺎﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻀﺮﻭﺑﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻭﻧﻜﻤﻞ ﺧﻔﻖ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻨﺸﺎ ﻭ ﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ ﻭ ﻧﻀﻴﻒ
ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﺑﺎﻟﺘﺪﺭﻳﺞ ﻟﺤﺪ ﻣﺘﺒﻘﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﺳﻬﻠﺔ ﺍﻟﺘﺸﻜﻴﻞ ...
ﻣﻠﺤﻮﻇﻪ
ﻣﻤﻜﻦ ﻧﻀﻴﻒ ﻣﻌﻠﻘﺘﻴﻦ ﻛﺎﻛﺎﻭ ﻟﺠﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ...
ﻧﺪﺧﻞ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﺸﻜﻠﻬﺎ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﺑﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺒﻴﺘﻔﻮﺭ
ﺍﻭﺍﻟﻘﻤﻊ ﻭ ﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ 160 ﺩﺭﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﺑﻌﺪﻳﻦ ﻧﺸﻐﻞ ﺍﻟﺸﻮﺍﻳﺔ
ﻛﻤﺎﻥ 5 ﺩﻗﺎﻳﻖ ﻟﺤﺪ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺪﻫﺒﻰ
ﻳﺘﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ ﻭﻣﻤﻜﻦ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﺍﻭ ﺷﻮﻛﻮﻻﻩ ﺳﺎﻳﺤﺔ ﺑﻴﻦ ﻛﻞ ﻗﻄﻌﺘﻴﻦ ﺛﻢ
ﺗﻐﻤﺶ ﻓﻰ ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪ ﺍﻭ ﻣﻜﺴﺮﺍﺕ ﻣﺠﺮﻭﺷﻪ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق