المقادير 👇👇
كيلو طحين (دقيق ابيض )
م ك خميرة فورية
م ص ملح
4 ملاعق سمن سايح
حليب سائل لإتمام العجن او ماء
طريقة التحضير 👇👇
نأخذ الطحين ومعلقة الخميرة والملح ونخلطة معا ونضيف الماء او الحليب ونعجن ثم نضيف السمن السايح في الاخر ونعجن جيدا ثم نكور العجين قطع صغيرة ونغطيها وترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة وتخبز على صاج على البوتاجاز من الجهتين وتغطي بقطعة قماش نظيفة حتى لا تنشف ويبقي طري وبالف عافية ويا رب يعجبكم
كيلو طحين (دقيق ابيض )
م ك خميرة فورية
م ص ملح
4 ملاعق سمن سايح
حليب سائل لإتمام العجن او ماء
طريقة التحضير 👇👇
نأخذ الطحين ومعلقة الخميرة والملح ونخلطة معا ونضيف الماء او الحليب ونعجن ثم نضيف السمن السايح في الاخر ونعجن جيدا ثم نكور العجين قطع صغيرة ونغطيها وترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة وتخبز على صاج على البوتاجاز من الجهتين وتغطي بقطعة قماش نظيفة حتى لا تنشف ويبقي طري وبالف عافية ويا رب يعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق