صدور دجاج مقطعه مكعبات ومتبله ببهارات وملح نغمسها في دقيق وبعدين في بيض وبعدين بقسماط(او نستخدم ستربس الدجاج المجمد الجاهز) ..
تقلى في الزيت ونحطها على جنب، نجهز الصوص اللي هو صوص فرنسي وصلصة ثاوزن ايلاند وشوي سومطره.. نصب الصوص على الدجاج ونقلبهم لين يتغلفون بالصوص ،
في صحن التقديم خس امريكي مقطع وفلفل بارد وملفوف ونحط عليه قطع الدجاج ونزينه بخطوط صوص الرانش وبالعافيه..💗
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق