الاثنين، 6 مايو 2019

حلويات رمضان وردات بالقشطه


حلويات رمضان
طريقة تحضير وردات بالقشطة
المقادير
للقطر:
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للوردات:
عجينة بقلاوة قياس 25×25 سم
300 غ قشطة بقرية مغلية
¾ كوب سمنة حيواني
1 ملعقة كبيرة فستق أخضر مبشور
طريقة التحضير:
للقطر:
نقوم بغلي السكر والماء ونحرك حتى يذوب السكر نضيف عصير الليمون و نحرك ثم نتابع الغلي لمدة 2 دقيقة.
للوردات:
نسخن الفرن مسبقا لدرجة 160 مئوية.
ندهن نصف العجينة بالسمنة ونطويها على منتصفها ونقطعها الى وردات بوساطة القالب.
ندهن صينية الفرن بالسمنة و ننقل اليها الوردات ثم ندهن الوردات بالسمنة.
نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا مدة 25-35 دقيقة.
نرش الوردات بالقطر الفاتر و نضعها جانبا لتبرد.
نقطع غطاء قطعة الوردات ونضعها جانبا و نأخذ الطبقة السفلية ونقلبها ونضعها في طبق التقديم ثم نضع عليها مقدار ملعقة صغيرة من القشطة و نضع الغطاء عليها.
نكرر هذه العملية حتى تنتهي قطع الوردات.
ثم نزين الطبق بالقشطة والفستق المبشور.
صحة وهنا

هناك تعليق واحد:

  1. Water Hack Burns 2 lb of Fat OVERNIGHT

    More than 160 000 women and men are trying a easy and SECRET "liquid hack" to lose 1-2lbs every night in their sleep.

    It is very easy and it works on everybody.

    This is how to do it yourself:

    1) Grab a clear glass and fill it up half full

    2) Now follow this strange HACK

    you'll be 1-2lbs lighter when you wake up!

    ردحذف