طريقة تحضير الدجاج المدفون بالملح
المقادير
3 كغ ملح
1 دجاجة كاملة متوسطة الحجم
ورق زبدة
تتبيلة الدجاح :
1 ملعقة طعام ملح
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة حار او حلو حسب الرغبة
1ملعقة طعام ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة هال مطحون
1 ملعقة طعام بابريكا ( فلفل احمر حلو )
نصف كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
طريقة التحضير
تتبيل الدجاجة :
ننظف الدجاجة جيداً.
نخلط جميع التوابل جيداً و نتبل الدجاجة بواسطة اليدين حتى تتغطى كل اجزائها .
نضعها في وعاء و نغطيها و ندخلها الى البراد ونتركها لمدة ليلة كاملة حتى تتشرب النكهات .
تحضير خلطة الملح :
نخلط كمية الملح مع القليل الماء حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة .
تحضير الدجاجة للشوي :
في طبق فخاري او صينية الفرن نضع طبقة من عجينة الملح بسماكة 2 سم
نخرج الدجاجة من البراد ونلفها بورق الزبدة جيداً و نضعها فوق طبقة الملح و نغطيها بالملح المتبقي .
نضع الدجاجة في الفرن و نتركها لمدة 3 ساعات تقريباً حتى تنضج .
نخرجها بحذر ونكسر طبقة الملح بواسطة المطرقة ونخرج الدجاجة وتصبح جاهزة للتقديم.
صحة وهنا
المقادير
3 كغ ملح
1 دجاجة كاملة متوسطة الحجم
ورق زبدة
تتبيلة الدجاح :
1 ملعقة طعام ملح
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة حار او حلو حسب الرغبة
1ملعقة طعام ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة هال مطحون
1 ملعقة طعام بابريكا ( فلفل احمر حلو )
نصف كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
طريقة التحضير
تتبيل الدجاجة :
ننظف الدجاجة جيداً.
نخلط جميع التوابل جيداً و نتبل الدجاجة بواسطة اليدين حتى تتغطى كل اجزائها .
نضعها في وعاء و نغطيها و ندخلها الى البراد ونتركها لمدة ليلة كاملة حتى تتشرب النكهات .
تحضير خلطة الملح :
نخلط كمية الملح مع القليل الماء حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة .
تحضير الدجاجة للشوي :
في طبق فخاري او صينية الفرن نضع طبقة من عجينة الملح بسماكة 2 سم
نخرج الدجاجة من البراد ونلفها بورق الزبدة جيداً و نضعها فوق طبقة الملح و نغطيها بالملح المتبقي .
نضع الدجاجة في الفرن و نتركها لمدة 3 ساعات تقريباً حتى تنضج .
نخرجها بحذر ونكسر طبقة الملح بواسطة المطرقة ونخرج الدجاجة وتصبح جاهزة للتقديم.
صحة وهنا
If you're trying hard to lose pounds then you absolutely need to jump on this totally brand new custom keto meal plan.
ردحذفTo produce this keto diet service, certified nutritionists, personal trainers, and chefs united to develop keto meal plans that are efficient, decent, money-efficient, and fun.
Since their grand opening in early 2019, hundreds of individuals have already remodeled their body and health with the benefits a certified keto meal plan can provide.
Speaking of benefits: in this link, you'll discover eight scientifically-confirmed ones offered by the keto meal plan.
As stated by Stanford Medical, It's in fact the one and ONLY reason this country's women get to live 10 years longer and weigh on average 42 pounds lighter than we do.
ردحذف(By the way, it is not about genetics or some secret exercise and really, EVERYTHING related to "how" they are eating.)
P.S, I said "HOW", not "WHAT"...
CLICK this link to discover if this easy questionnaire can help you discover your true weight loss potential