الفلافل الشامية مع اسرار نجاحها وقرمشتها و لونها الذهبي
المقادير
الفلافل:
300 غ (½1 كوب) حمص يابس
3 ملعقة طعام كزبرة طازجة
بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل
كمية من بذور السمسم حسب الرغبة ( اختياري )
¼ ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
100 مل (½ كوب) ماء
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
نغسل حبات الحمص وننقعها في الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعة.
نصفي الحمص جيداً و نضيف الكزبرة الطازجة والبصل والثوم والبهارات ثم نضع المزيج في الفرامة الكهربائية ونفرمه مرة واحدة.
يجب أن يكون المزيج الناتج ناعم القوام.
نضع الخليط في وعاء ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه يرتاح مدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
في وعاء اخر صغير نخلط بكربونات الصوديوم مع الماء بشكل جيد.
نضيف بكربونات الصوديوم الممزوجة مع الماء الى خليط الحمص والبهارات ونمزج بشكل جيد.
نشكل الفلافل باستخدام قالب الفلافل ثم نغمس طرف كل قرص بالقليل من السمسم و نقليها في الزيت الساخن مدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة بلون بني ذهبي.
نصفي الفلافل ونقدمها.
والف صحة وهنا
المقادير
الفلافل:
300 غ (½1 كوب) حمص يابس
3 ملعقة طعام كزبرة طازجة
بصلة صغيرة مقطعة الى 4 أرباع
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل
كمية من بذور السمسم حسب الرغبة ( اختياري )
¼ ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
100 مل (½ كوب) ماء
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
نغسل حبات الحمص وننقعها في الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعة.
نصفي الحمص جيداً و نضيف الكزبرة الطازجة والبصل والثوم والبهارات ثم نضع المزيج في الفرامة الكهربائية ونفرمه مرة واحدة.
يجب أن يكون المزيج الناتج ناعم القوام.
نضع الخليط في وعاء ونغطيه بورق نايلون غذائي ونتركه يرتاح مدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
في وعاء اخر صغير نخلط بكربونات الصوديوم مع الماء بشكل جيد.
نضيف بكربونات الصوديوم الممزوجة مع الماء الى خليط الحمص والبهارات ونمزج بشكل جيد.
نشكل الفلافل باستخدام قالب الفلافل ثم نغمس طرف كل قرص بالقليل من السمسم و نقليها في الزيت الساخن مدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة بلون بني ذهبي.
نصفي الفلافل ونقدمها.
والف صحة وهنا
You should see how my buddy Wesley Virgin's autobiography starts with this SHOCKING AND CONTROVERSIAL video.
ردحذفYou see, Wesley was in the military-and shortly after leaving-he found hidden, "self mind control" secrets that the government and others used to get everything they want.
As it turns out, these are the same secrets tons of famous people (especially those who "come out of nothing") and elite business people used to become rich and successful.
You probably know how you use less than 10% of your brain.
That's really because most of your brainpower is UNCONSCIOUS.
Maybe this expression has even taken place INSIDE your very own mind... as it did in my good friend Wesley Virgin's mind about 7 years ago, while riding an unlicensed, beat-up trash bucket of a car with a suspended license and on his bank card.
"I'm so fed up with living check to check! When will I finally succeed?"
You took part in those types of thoughts, isn't it right?
Your own success story is waiting to happen. All you have to do is in YOURSELF.
CLICK HERE To Find Out How To Become A MILLIONAIRE