الأربعاء، 30 سبتمبر 2015

دجاج محشي بالخضار والارز وتتبيلة شهية


المقادير
جاجة
كاسة ونص رز
ماجي ملح بهار كاري وفلفل اسود
التتبيلة
معلقتين كبار لبن رايب
ملعقتين رب بندورة
ملعقة صغيرة كاري وفلفل اسود
ملعقتين زيت زيتون
رشة ملح
ماجي بودرة ملعقة
سن ثومة مع فلفل حار افرميهم ناعم
ادهني الدجاجة في التتبيلة
الحشو
فلفلي رز مع تقطيع بصل ناعم في الحشوة وفلفلي الرز ضعي ملعقة كبيرة كاري وفلفل اسود وملعقة ماجي بودرة
قطعي الخضار
حبة بطاطا حبة بصل جزرة وكوسا
اسلقي الكوسا والجزر نصف استواء
احشي الدجاجة بالرز والمكسرات
والبصل
ضعيهم في كيس دجاج حراري مع الخضار واغلقي الكيس  وضعيهم في صينية في الفرن وضعي كاسة ماء في الصينية
انتظري ساعة الا ربع مدة الطهي والف صحة

هناك تعليق واحد: