جبن الموزاريلا في المنزل
المكونات:
8 ونصف كوب كبير حليب (ليس حليب العلب حليب دياري و موش رايب) (2 لتر)
ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
نصف كوب كبير خل (120مل)
ملاحظة: نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المكونات.
طريقة التحضير:
1- نضع الحليب في اناء على نار متوسطة ثم نضيف اليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط.
2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل الحليب ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).
3- عند بدأ تكتل الحليب نضع حاجز معدني بين الاناء والنار ونستمر في التقليب.
4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الاناء بالملعقة المعدنية.
5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.
6- نخرج قطعة الجبن من السائل الأبيض عندما تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها ونقوم بعصرها للتخلص على ما بها ماء.
7- نضع الجبن في الثلاجة لفترة حتى تتجمد.
8- تخزين جبن الموزاريلا نقوم ببشرها اذا استخدمت لعمل البيتزا أو تشكيلها على هيئة أطابع لعمل أصابع الموزاريلا المقلية. #الأولى_للطبخجبن الموزاريلا في المنزل
المكونات:
8 ونصف كوب كبير حليب (ليس حليب العلب حليب دياري و موش رايب) (2 لتر)
ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
نصف كوب كبير خل (120مل)
ملاحظة: نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المكونات.
طريقة التحضير:
1- نضع الحليب في اناء على نار متوسطة ثم نضيف اليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط.
2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل الحليب ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).
3- عند بدأ تكتل الحليب نضع حاجز معدني بين الاناء والنار ونستمر في التقليب.
4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الاناء بالملعقة المعدنية.
5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.
6- نخرج قطعة الجبن من السائل الأبيض عندما تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها ونقوم بعصرها للتخلص على ما بها ماء.
7- نضع الجبن في الثلاجة لفترة حتى تتجمد.
8- تخزين جبن الموزاريلا نقوم ببشرها اذا استخدمت لعمل البيتزا أو تشكيلها على هيئة أطابع لعمل أصابع الموزاريلا المقلية.
المكونات:
8 ونصف كوب كبير حليب (ليس حليب العلب حليب دياري و موش رايب) (2 لتر)
ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
نصف كوب كبير خل (120مل)
ملاحظة: نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المكونات.
طريقة التحضير:
1- نضع الحليب في اناء على نار متوسطة ثم نضيف اليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط.
2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل الحليب ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).
3- عند بدأ تكتل الحليب نضع حاجز معدني بين الاناء والنار ونستمر في التقليب.
4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الاناء بالملعقة المعدنية.
5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.
6- نخرج قطعة الجبن من السائل الأبيض عندما تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها ونقوم بعصرها للتخلص على ما بها ماء.
7- نضع الجبن في الثلاجة لفترة حتى تتجمد.
8- تخزين جبن الموزاريلا نقوم ببشرها اذا استخدمت لعمل البيتزا أو تشكيلها على هيئة أطابع لعمل أصابع الموزاريلا المقلية. #الأولى_للطبخجبن الموزاريلا في المنزل
المكونات:
8 ونصف كوب كبير حليب (ليس حليب العلب حليب دياري و موش رايب) (2 لتر)
ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)
نصف كوب كبير خل (120مل)
ملاحظة: نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المكونات.
طريقة التحضير:
1- نضع الحليب في اناء على نار متوسطة ثم نضيف اليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط.
2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل الحليب ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).
3- عند بدأ تكتل الحليب نضع حاجز معدني بين الاناء والنار ونستمر في التقليب.
4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الاناء بالملعقة المعدنية.
5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.
6- نخرج قطعة الجبن من السائل الأبيض عندما تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها ونقوم بعصرها للتخلص على ما بها ماء.
7- نضع الجبن في الثلاجة لفترة حتى تتجمد.
8- تخزين جبن الموزاريلا نقوم ببشرها اذا استخدمت لعمل البيتزا أو تشكيلها على هيئة أطابع لعمل أصابع الموزاريلا المقلية.
Do this hack to drop 2 lbs of fat in 8 hours
ردحذفAt least 160 thousand women and men are trying a simple and SECRET "liquid hack" to lose 1-2lbs each night while they sleep.
It is very easy and it works every time.
Here's how you can do it yourself:
1) Go get a drinking glass and fill it up with water half glass
2) Then learn this amazing HACK
you'll be 1-2lbs thinner the next day!