طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
المقادير
1 كغ من قمر الدين المقطع والمنقوع في سبعة أكواب من الماء لمدة 12 ساعة والمصفى.
10 ملاعق صغيرة من النشاء.
1 كوب من الماء.
2 كوب من السكر.
2 ملعقة من ماء الورد.
2 ملعقة من ماء الزهر.
التزيين:
1 كوب ونصف من الفستق الحلبي المطحون طحنا ناعماً.
1 كوب من الصنوبر.
1 كوب ونصف من اللوز المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة.
طريقة التحضير:
وضع النشاء والماء في وعاء واسع وتحريكه جيداً حتى يذوب النشاء تماماً.
وضع ماء النقع في وعاء عميق على حرارة متوسطة واضافة خليط الماء والنشاء على دفعات مع التحريك المستمر.
إضافة السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.
ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق مع الاستمرار في التحريك للحصول على خليط كثيف.
إضافة ماء الورد وماء الزهر والتحريك لمرة واحدة فقط.
رفع الوعاء عن النار وتركه جانباً قليلاً.
سكب المهلبية البراد في اكواب خاصة بالتقديم وتركها جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تبرد.
إدخال الاكواب إلى الثلاجة وتركها حتى تبرد جيداً ثم إخراجها وتزيينها بالفستق الحلبي المطحون والصنوبر واللوز المجروش ومن ثم تقديمها مباشرة.
صحة وهنا
المقادير
1 كغ من قمر الدين المقطع والمنقوع في سبعة أكواب من الماء لمدة 12 ساعة والمصفى.
10 ملاعق صغيرة من النشاء.
1 كوب من الماء.
2 كوب من السكر.
2 ملعقة من ماء الورد.
2 ملعقة من ماء الزهر.
التزيين:
1 كوب ونصف من الفستق الحلبي المطحون طحنا ناعماً.
1 كوب من الصنوبر.
1 كوب ونصف من اللوز المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة.
طريقة التحضير:
وضع النشاء والماء في وعاء واسع وتحريكه جيداً حتى يذوب النشاء تماماً.
وضع ماء النقع في وعاء عميق على حرارة متوسطة واضافة خليط الماء والنشاء على دفعات مع التحريك المستمر.
إضافة السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.
ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق مع الاستمرار في التحريك للحصول على خليط كثيف.
إضافة ماء الورد وماء الزهر والتحريك لمرة واحدة فقط.
رفع الوعاء عن النار وتركه جانباً قليلاً.
سكب المهلبية البراد في اكواب خاصة بالتقديم وتركها جانباً لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تبرد.
إدخال الاكواب إلى الثلاجة وتركها حتى تبرد جيداً ثم إخراجها وتزيينها بالفستق الحلبي المطحون والصنوبر واللوز المجروش ومن ثم تقديمها مباشرة.
صحة وهنا
Your Affiliate Profit Machine is ready -
ردحذفPlus, getting it set up is as simple as 1-2-3!
It's super easy how it works...
STEP 1. Tell the system which affiliate products you intend to promote
STEP 2. Add push button traffic (it takes JUST 2 minutes)
STEP 3. Watch the system explode your list and sell your affiliate products all for you!
Do you want to start making money?
Get the full details here