الاثنين، 13 يناير 2020

أفضل طريقة لتحضير كيكة اسفنجية


افضل طريقة لتحضير كيك اسفنجي سهل وسريع
المقادير
4 حبات بيض بحرارة الغرفة ( مفصول الصفار عن البياض )
1 كوب من السكر
¼ كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
رشة من الملح
طريقة التحضير:
نقوم  بخلط البيض مع الفانيليا والسكر بالخلاط الكهربائي جيدا
اضافة الماء على دفعات مع الخلط حتى يتضاعف حجم صفار البيض
نخلط الباكينغ باودر مع الدقيق وننخلهم مرتين ثم نضيفهن فوق خليط صفار البيض على دفعات ونقلب بملعقة باتجاه واحد وبهدوء
نخلط بياض البيض مع الملح لمدة 7 دقائق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح بياض البيض يشبه الكريمة
نضيف بياض البيض المخفوق الى خليط صفار البيض والدقيق على دفعات ونقلب بلطف
نسكب المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة
ندخل الكيك الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يقدم
والف صحة وهنا

هناك تعليق واحد:

  1. Easy "water hack" burns 2 lbs OVERNIGHT

    More than 160k men and women are using a easy and SECRET "liquids hack" to lose 2 lbs every night as they sleep.

    It is scientific and works on everybody.

    Just follow these easy step:

    1) Go grab a drinking glass and fill it up with water half the way

    2) And now do this amazing HACK

    and you'll be 2 lbs skinnier when you wake up!

    ردحذف