سلطة المعكرونة الشهية في رمضان من المقبلات اللذيذة وطبق يحبه الأطفال والكبار
المكونات
معكرونة اشكال حسب الرغبة الحلزوني او اللولبي او الصدف
هناك اشكال عدة نقوم اولا بسلق المعكرونة بوضعها بطنجرة ووضع ملعقة زيت كبيرة ومكعب ملعقة ملح وتت ك على النار حتى تنضج
نحتاج الفليفلة الملونة اخضر احمر اصفر مقطعة بشكل طولي رقيق او مكعبات صغيرة نقوم بتقليبها على الغاز قليلا مع ملعقة زيت واحدة ونحرك حتى تذبل قليلا
ثم نحتاج علبة ذرة حلوة مسلوقة جاهزة
ونحتاج علبة زيتون اسود مقطع دائري
نقوم بتصفية المعكرونة جيدا بعد النضوجنضيف الها الخضارات اللي قمتي بتجهيزه ثم نحضر الصوص وهو عبارة عن كوب صغير لبن رائب كوب ايضا مايونيز خل ابيض ملعقتين كبيرات حبق (ريحان) او نعنع مجفف ونخطلهم مع بعض مع ملعقة صغيرة زيت زيتون وتخلط الكمية ولا تنسي ايضا عصر الليمون والف صحة وعااافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق